血液中のコレステロール値を下げる効果

しいたけは血液中のコレステロール値を下げる働きを持っているそうです。これは高血圧や動脈硬化の予防にきわめて有効ですね。これはしいたけに含まれる「エリタデニン」という物質がコレステロールの代謝回転を促進し、体外に排出してしまうからです。

では、どれくらいしいたけを食べれば良いのか？

ある実験によると、毎日９０ｇの生しいたけを１週間食べ続けただけで、血清コレステロールが１割前後も低下したそうです。またバターなどの油ものを食べるときしいたけを一緒に食べれば、血液中のコレステロールは逆に減っていくとのことです。

せいぜい１５００円分のしいたけを食べただけで、これほどの効果です。しかも副作用などはもちろん無し！。お医者さんに行くより安くて、しかも、美味しくて。

抗ガン作用　

しいたけに抗ガン作用があることは良く知られていますね。これはしいたけに含まれる「レンチナン」という物質のおかげです。この「レンチナン」という物質は抗ガン剤として売られているそうです。

では、１００ｇのしいたけの中にどれくらいのレンチナンがあるのでしょう？

なななななななななんと！！！！！　お金にして約３００，０００円分ものレンチナンが入っているそうです。

たった２００円ほどのしいたけに、３００，０００円分もの抗ガン剤が含まれているのです。！これは食べない手はないですね。

ところで、しいたけは食べてもガンに効くのでしょうか？

これが、効くんだそうです。１ヶ月くらいしいたけを食べ続けると、ガンを５０〜８０％も抑制した、なんてデータもあるようです。

しかも、しいたけをたくさん食べた方が効果が大きかったようですよ〜。